Descendientes de J. Palacios Pétalos - Wein Sortiment 2019, 75 cl

Das Weingut Descendientes de J. Palacios ist das Weingut vom Wein-Superstar Alvaro Palacios und seinem Neffen Ricardo. Es liegt in Bierzo in der wilden Landschaft im äussersten Nordwesten von Kastilien und León. Das Klima in den steilen Hängen ist trocken und die Nächte sind kalt, was zu grossen Rotweinen führt. Descendientes de J. Palacios arbeitet in den terrassierten Weinbergen biodynamisch. Der Pétalos del Bierzo ist ein duftiger Wein und stammt von Reben aus gemischtem Satz. Vor allem die autochthone Mencía, aber auch ein paar Prozent weisse Rebsorten und ein 10-monatiger Barriqueausbau tragen zu diesem aromatisch-frischen Wein bei. Er ist jugendlich-frisch und trotzdem samtig mit der typischen Mineralität der Terroir-Weine aus dem Bierzo. Er erinnert in seiner Tonalität und Frische an einen feinen Pinot Noir. Er hat eine Nase von roten Beeren und schwarzer Pfeffer und ist am Gaumen lebendig und delikat Gaumen. Ein sehr gefälliger, gut gemachter Wein. Robert Parker (93 / 100) - 2019 - Modellname: 2019, Pétalos, Bierzo DO - Produktgröße: 75 cl - Marke: Descendientes de J. Palacios