EditionVorsatz Schweizer Bäuerinnen und Landfrauen kochen

Längst sind die drei Sammelbände «Schweizer Bäuerinnen und Landfrauen backen», «Schweizer Landfrauendesserts» sowie «Schweizer Bäuerinnen und Landfrauen kochen» zu Bestsellern geworden. Letzteren hat die Redaktion komplett überarbeitet. Aus den bislang erschienenen regionalen Kochbüchern hat sie wiederum eine Auswahl der besten und beliebtesten Rezepte getroffen. Die 249 Gerichte bieten einen abwechslungsreichen Blick in die Küchen der Schweizer Bäuerinnen und Landfrauen. Auch die Bilder wurden alle neu angefertigt – die 18 wunderbaren Farbfotos von Nic Olshiati sind ein wahrer Augenschmaus.