Kai - Allzweckmesser, 15cm, Chrom

Merkmale der Sek Magoroku Shose Serie: Neue Schärftechnik: Das Messer mit langsamer Schleifgeschwindigkeit geschärft, um den Widerstand von der Kante zu reduzieren. Das Ergebnis ist eine glattere Schärfe. KAI Originalschleiftechnik: Die 3 Stufen beim Schleifen reduzieren den Widerstand beim Schneiden von Lebensmitteln Honung (neues SE-Verfahren + UL-Verfahren): Die Schneidkante wird an zwei weiteren Stellen mit den hier genannten Verfahren verhont. So entsteht eine bessere Kantenform, um den Wiederstand beim Schneiden zu reduzieren. EAN: 4901601219890 Klingenform: Allzweckmesser Klingenmaterial: 5CR15MoV Stahl Klingenlänge: 15 cm Klingenhöhe: 2,9 cm Klingendicke: 1,8 mm Klingenhärte: 56±1 HRC Grifflänge: 10 cm Griffbreite: 1,6 cm Griff: Edelstahl Klingenschliff: japanischer V-Schliff Verarbeitung Klinge: Monostahl Hergestellt in: Japan Gewicht: 78 g HACCP: Ja - Modellname: Allzweckmesser - Marketingfarbe: Chrom - Produktgröße: 15cm - Marke: Kai