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Simon & Schuster USA Cardamom & Lime
Simon & Schuster USA

Simon & Schuster USA Cardamom & Lime

This stunning book contains a wealth of delicious recipes that reflect the flavors and traditional dishes of the Arabian Gulf: Bahrain, Oman, Kuwait, Qatar, the United Arab Emirates, and Saudi Arabia. From machbous laham (fragrant lamb pilaf) to mrabyan (shrimp and rice), there is plenty here to tempt the taste buds.

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