Trapiche Finca Laborde Malbec - Wein Sortiment 2017, 75 cl

Das Weingut Trapiche liegt in Mendoza am Fusse der Anden und steht für hochwertige Weine aus Argentinien, die international Anerkennung finden. Die aussergewöhnlichen Trauben stammen aus den Weinbergen in Mendoza, die nach biodynamischen Prinzipien bewirtschaftet werden. Dazu kommen Trauben von über 200 unabhängigen Produzenten. Für diesen Malbec wurden nur ausgelesene Trauben von der Finca Laborde verwendet. Der Trapiche single Vineyard Limited Edition Finca Laborde wurde 18 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut und lagert anschliessend bis zu 12 Jahren in der Flasche. Er hat im Glas eine tief granatrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase zeigt zunächst zarte und kräftige Noten von reifen Früchten und schwarzem Pfeffer. Nach dem Dekantieren kommen Kirschnoten zum Vorschein, die von würzigen Eichennoten getragen werden. Im Mund zeigt der Wein reiche und samtige Tannine. Die Struktur ist dicht mit würzigen Noten von schwarzem Pfeffer und scharfem Zimt. Dieser Malbec eignet sich als Speisebegleiter zu einem gebratenen Kalbsrücken. 94 Tim Atkin / 92 Vinous / 92 Luis Gutierrez - 2017 - Modellname: 2017, Finca Laborde Malbec, Uco Valley - Produktgröße: 75 cl - Marke: Trapiche