VDM Hechenberger, K: Hunger in der Ersten Welt

Essstörungen sind nicht nur eine Erscheinung unserer Zeit, wenn auch heute immer häufiger anzutreffen, ein eher weibliches Phänomen, aber auch Männer werden in letzter Zeit zunehmend damit tangiert. Hatten früher Menschen Mangelkrankheiten, häufen sich jetzt durch Überernährung bedingte gesundheitliche Folgen. Der Diätwahn trägt weiters dazu bei, dass trotz eklatanten Überflusses an Nahrung sich manche zu Tode hungern. Eine Essstörung, meist nicht als isoliertes Problem zu betrachten, verlangt nach komplexen, fachübergreifenden Behandlungen, sie ist fast immer ein Hilfeschrei. Das Buch soll einen allgemeinen Überblick über das umfangreiche Spektrum der Essstörungen vermitteln, deren unterschiedliche Erscheinungsformen und mögliche Ursachen darstellen. Es werden die für das Ausbrechen der verschiedenen Störungen typischen Altersstufen beleuchtet.